Teilnehmer am Nachhaltigkeitsabkommen Thüringen1
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McDonald's Deutschland LLC 

Adresse:Drygalski-Allee 51 
81477 München 
Internet:http://www.mcdonalds.de

Produkte /
Dienstleistungen:
Das erste deutsche McDonald's Restaurant eröffnete am 4. Dezember
1971 in der Martin-Luther-Straße in München. Als erstes Unter-
nehmen hierzulande startete McDonald's 1975 das neue Segment
"Franchising". Neben Burger und Pommes bietet McDonald's heute
auch Salate, Obst, vegetarische Produkte und verschiedene Kaffee-
spezialitäten an.

Mit bundesweit über 1.470 Restaurants und 860 McCafé beschäftigen
McDonald's Deutschland und seine 235 Franchise-Nehmer rund 58.000
Mitarbeiter. Das Unternehmen ist seit Jahren größter Ausbilder in
der deutschen Gastronomie. Alle Ausbildungswege zeichnen sich
durch Vielseitigkeit und Nähe zur Praxis aus. 
Teilnehmerleistung:Produktverantwortung:
- 75% der Rohwaren stammen aus Deutschland, Fisch aus nachhaltigem
Fischfang (MSC-Siegel), Kaffee aus nachhaltigem Anbau
(zertifiziert von Rain Forrest Aliance)
-Verbesserung der Nährwerte durch Senkung des Salz- und
Fettgehaltes
-Angaben zu Nährwerten und Allergenen werden in den Restaurants
und im Internet kommuniziert

Ökologischer Fußabdruck/Nachhaltiges Energiemanagement:
- Einsatz von LED-Beleuchtung und energiesparenden Küchengeräten
- Serviceverpackungen bestehen zu 90% aus nachwachsenden
Rohstoffen
- Stromtankstellen
- Anti-Littering-Aktionen
- Seit 2014 nutzen alle Restaurants 100% Ökostrom, der CO2-Ausstoß
wurde gegenüber 2013 um ca. 82.000 Tonnen verringert.

Attraktiver Arbeitgeber:
- Einstieg in das Berufsleben auch ohne Abschluss
- Vielfalt und Chancengleichheit: Mitarbeiter aus über 125
Nationen
- Ausbildungswege für jeden Abschluss mit 80% Übernahmequote 
Ergänzung:McDonald's hat sich im Rahmen des EU Pledge zu strengen Regeln für
die Werbung gegenüber Kindern verpflichtet.

Auf der Online-Plattform "Unser Essen. Eure Fragen" können Gäste
Fragen zur Qualität der Produkte stellen.

McDonald's veröffentlicht jährlich seine Nachhaltigkeitsdaten.
(mcdonalds.de/verantwortung)

In Deutschland war 2015 der weltweit erste McDonald's Burger mit
Bio-Fleisch im Angebot. 
 
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